Oleum Crete 03 BIO fruchtiges-herzhaftes Olivenöl

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Gutes Olivenöl ist bei uns Familiensache. Alles aus einer Hand. Anbau - Ernte - Pressung... mehr
Produktinformationen "Oleum Crete 03 BIO fruchtiges-herzhaftes Olivenöl"

Gutes Olivenöl ist bei uns Familiensache. Alles aus einer Hand. Anbau - Ernte - Pressung - Abfüllung und Verkauf

OLEUM CRETE!

100% Koroneïki Olive, die Königin unter den Öl-Oliven.

Aus schonendem Anbau in traditioneller Ernte ohne Rüttelmaschinen.

Die Leidenschaft für Erlesenes kann auf eine lange Tradition zurückblicken: Seit 1898 verkauft die Familie Tsalikis griechische Spezialitäten von Kreta,

früh unter anderem bereits Olivenöle aus eigener Herstellung.

Anfang der 1960er Jahre begann Familie Tsalikis den noch raren Handel in Deutschland mit griechischen Spezialitäten.

Die Familie ist inzwischen gewachsen und kam durch den Familienzweig der Kidonakis – welche auf Kreta mit mehr als drei Jahrzehnten Erfahrung international höchst prämierte Olivenöle produziert – dem Anspruch noch ein Stück näher, griechische Schätze von unverwechselbarer Qualität anbieten zu können.

Unser natives Olivenöl extra von Kreta "ΟLEUM CRETE BIO Messara P.D.O" kommt aus der Messara-Hochebene im südlichen Kreta und ist ein Olivenöl von höchster Qualität. Es wurde mit dem Gold Award in der NYIOOC 2015 (New York International Olive Oil Competition) ausgezeichnet und hat auch den Gold- Award, bei dem Terraolivo 2015 International Olive Oil-Wettbewerb / Israel, erhalten. Das ist etwas, was uns sehr stolz macht und beweist, dass es eines der besten Olivenöle der Welt ist. Mit sehr feinem Geschmack und Aroma. Ohne Zusatzstoffe! Dieses griechische Olivenöl ist neben dem Olivenöl der COOPERATIVA SITIA unser zweites Olivenöl welches wir anbieten. Produzent: TÜV AUSTRIA HELLAS GR-BIO-15. Verkäufer: ABCERT DE-ÖKO 006.

  • Grand Prestige Gold 2017 TERRAOLIVO, 7 Awards und mehrfach international prämiert
  • Für alle Feinschmecker alles aus einer Hand. Anbau, Ernte, Pressung ,Abfüllung und Verkauf.
  • Bio extra natives Olivenöl von Kreta / Messara
  • Zu 100% aus "der Königin" der Öl-Oliven, der Koroneiki-Olive.
  • Die Messara-Hochebene ist, neben Sitia, der neue Stern am Olivenöl-Himmel auf Kreta.

Nährwerttabelle pro 100 ml
Energie824 Kcal / 3389 KJ
Fett92g
Gesättigte Fettsäuren13g
Einfach ungesättigte Fettsäuren73g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g
Kohlenhydrate0,0g
daovn Zucker0,0g
Eiweiß0,0g
Salz0,0g

Qualitätsattribute:

Säurgegehalt max.0,3%
Werte der peroxidzahl max.8,5 meq O2/kg
Wachsgehalt max.130 mg/kg
Extinktionskoeffizienten
K270max. 0,13
K232max. 1,80
ΔΚmax. 0,01

Produzent: TÜV AUSTRIA HELLAS GR-BIO-15. Verkäufer: ABCERT DE-ÖKO 006.

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